Groenten Tempura a la Gappie Chefkokkie. Een heerlijk gerechtje met groenten. INGREDIENTEN 4 personen Het beslag : ¾ kop bloem ½ kop maïzena 1 ei 1 kop water (het liefst spa rood) 1 snufje zout Kluts dit tot een mooi beslag. Tempura groenten : 1 aubergine 1 stronkje broccoli Courgette Wortel Kikkoman Sojasaus Zonnbloemolie om te frituren   BEREIDINGSWIJZE Doe de ingrediënten van het beslag in een kommetje en kluts het door elkaar. Het is...

De nieuwe HARING is al weer een tijdje te koop. Vandaar de HARING GAPPIE. Waarom is haring zo gezond? Haring is een gezonde keuze! In Nederland is het een van de meest gegeten vissoorten: de haring! Heerlijk voor tussendoor uit de hand, of lekker op een broodje. Zure of zoute haring, met of zonder uitjes, er is voor ieder wat wils. En wat helemaal mooi is: haring is erg gezond! Dat horen we vaak althans. Maar is dit wel zo? En waarom is haring...

Roti Kip Kerrie a la Gappie Chefkokkie. Een heerlijk Surinaams gerecht. INGREDIENTEN (voor 4 persoon) 4 eieren 2 tenen knoflook 5 roma tomaten 1 verse rode peper of een halve theelepel gedroogde rode peper vlokken 1 ui 500 gram aardappelen 400 gram Kouseband (of sperziebonen) zonnebloemolie kipbouillonblokje 3 eetlepels Kerrie Massala3 Kipfilet theelepel komijnzaadjes 4 rotivellen (te koop bij de toko) Zout en peper VOORBEREIDING Kook de eieren...

Geen NEONPARTY is compleet als UV Gappie niet is geweest.   U organiseert een Neon Schmink Party. Alles is al geregeld. Blacklight, glowsticks, stoere kleding, vette muziek, maar er ontbreekt nog een ding…. Juist NEON GAPPIE. UV GAPPIE wordt geschminkt Neon Schmink. Deze Schmink heeft een fluorescerende werking met blacklights. Note: De locatie dient zelf zorg te dragen voor voldoende Blacklights !   Ik gebruik UV paint van het merk...

Gerookte kip salade a la Gappie Chefkokkie. Een heerlijke zomerse salade die geschikt is voor lunch, diner en picknick. INGREDIENTEN (voor 1 persoon) 1 ei 1 snee bruinbrood scheutje olijfolie 1 gerookte kipfilet 1 avocado 1 kleine rode ui zakje rucola mosterd 1/2 teentje knoflook 1 eetlepel citroensap zout en peper BEREIDINGSWIJZE Kook het ei in 4 minuten bijna gaar, de dooier moet nog donkergeel en klef zijn. Laat hem schrikken en pel en...